Siamo in Via della Rocca, una delle vie più eleganti di Torino che unisce piazza Vittorio Veneto a Corso Vittorio Emanuele, correndo parallela al fiume Po.
Come direbbe mio papà, sembra che in questo periodo io sia sempre con i piedi sotto la tavola. Diciamo che cerco di unire "l'utile al dilettevole": utilizzare il poco tempo libero per incontrare le persone care in momenti conviviali. Spesso è il mio adorato compagno, un momento di pausa solo per noi. Altre volte, come ieri sera, per un "aggiornamento di vita" e qualche chiacchiera leggera con una amica speciale.
Tra varie opzioni ho scelto di tornare al Bastimento, e Gloria di scoprirlo per la prima volta. Siamo rimaste molto molto soddisfatte.
Dalla prima recensione - fatta da me appena aveva aperto - sono cambiate alcune cose fondamentali.
Il locale è sempre carino e piacevole.
All'entrata il lungo bancone che da sulla cucina a vista, che come dicono loro, è l'alternativa quando il bastimento è carico e si è dimenticato di prenotare
di seguito la saletta con infondo uno specchio-parete che otticamente da grande "respiro" al locali
(le foto sono tratte dal loro sito. Al mio arrivo c'erano già molte persone e non mi sembrava il caso -vedi privacy- di scattare foto al locale)
Rispetto alla volta precendete, come dicevo, il salto è notevole. Facendo un po' di gossip, uno dei 2 soci è presto andato via, lasciando ampio spazio a Gigi di proporre la cucina a modo suo. Morale: pesce fantastico e materie prime superbe. Per un conto finale (antipasto, secondo, dolce e caffè) con un buon vino di 50 euro a testa.
Unica pecca a mio parere i tavolini troppo vicini, per cui girandoti puoi dare la mano al commensale a fianco a te. Ciò costringe ad agganciare la borsa-secchiello del ghiaccio sotto il tavolo. Soluzione non splendida, se poi metti insieme 2 stordite che parlano come 2 macchinette il risultato e che ti accorgi di dov'è finito il vino a più di metà cena! Mi rendo conto che per sopravvivere nella ristorazione di coperti ne devi macinare, però infondo noi siamo torinesi e quindi riservati e mi piacerebbe poter parlare liberamente senza pensare che Torino è piccola e chissà chi è seduto di fianco a me...Ma a parte questo, davvero una riscoperta e tanti punti in più rispetto alla prima visita.
p.s. se poi il clima lo permette, una sosta sulle panchine della vicina e tranquilla piazza Maria Teresa è d'obbligo per una sigaretta ed ancora "2 ciancie", come si dice da queste parti.
ULTIMA VISITA DEL 6 FEBBRAIO 2012: la qualità rimane sempre buona, ma insomma, a quei costi, i piatti risultano un pochino striminziti. E qualche sorriso in più non guasterebbe.
Ristorante Il Bastimento - Via della Rocca 10/c - 011 19708154. Chiusura Lunedì.
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