Abbiamo scoperto questa enoteca 3 anni fa quando aveva aperto. Poi un cambio di gestione e una chiusura definitiva ci aveva lasciato un po' di dispiacere: il posto era molto carino e ben rifornito di vini.
Due settimane fa, passeggiando per Finale abbiamo visto un po' di movimento intorno all'enoteca e pensando che avesse riaperto siamo entrati...invece i nuovi proprietari stavano preparando l'inaugurazione per il sabato successivo. Ma sono stati carinissimi! Tra uno scatolone e l'altro ci hanno comunque offerto un'ottima bollicina e Luca e Sami ci hanno raccontato la decisione di lasciare Milano per rilevare questa enoteca ed iniziare una nuova avventura in Liguria.
Torneremo sicuramente presto a trovarli, siamo diventati loro amici su FB, e posso dire sin da ora che la loro passione per questo progetto è sicuramente garanzia di un bel momento dove fare un aperitivo o dove comprare delle ottime etichette da degustare a casa.
Per loro un bel sogno che si avvera (Alessandro con un po' di luccichio agli occhi perchè dice sempre che "prima o poi nella vita"...): 2 persone delizione da andare a trovare.
Enoteca Vino - Via Barilli, 24 Finale Ligure (SV) - (adiacente proprio alla piazza principale)
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